首先，需要明确的是，没有所谓的“最好的”医院，因为每个人的情况和需求不同，所选择的医院也会有所不同。
但是，我们可以通过以下几个方面来评估一家医院是否适合治疗白癜风：
1. 医院规模和设备
一般来说，医院的规模越大，设备和技术条件就越优秀，这样就能更好地满足患者的需要。当然，大型医院也会存在等候时间久，服务态度不好等问题。另外，医院的检测设备、药物储备等因素也会影响患者的治疗效果。
2. 医院专业性
对于治疗白癜风来说，最好选择皮肤科门诊的医院，因为这样的医院会有更丰富的经验和更专业的知识。而在选择具体的医生时，我们也可以根据医生的职称、从业年限等因素来评估其专业性和能力水平。
3. 医院口碑和评价
在寻找医院时，可以通过网络、交流群体等途径了解该医院的口碑和评价。如果该医院得到了广泛的好评，那么就可以认为它的治疗效果和服务质量较好。
综上所述，要选一家合适的白癜风医院需要从多个角度综合考虑。在烟台市，可以考虑去比较大型的综合性三甲医院，如烟台山医院、烟台市第一人民医院等皮肤科门诊治疗白癜风。当然，具体到哪家医院最合适，还需结合自己的实际情况来做出选择。
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